AHHHHHHHH!!! temos a solução, uma deliciosa lasanha vegetariana muito fácil de fazer.
Minha amiga Cris, já pode vir comer em minha casa sem medo, rsrsrsr
Lasanha Vegetariana
200 g de massa para lasanha fresca
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
3 tomates sem pele e sem sementes, batidos
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de Fondor
1 xícara (chá) de couve-flor cozida picada
1 xícara (chá) de abobrinha cozida picada
1 xícara (chá) de brócolis cozido picado
100 g de ricota esfarelada
100 g de mussarela ralada
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Faça o molho de tomates. Coloque em uma panela a cebola, o alho e os tomates, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos para que encorpe. Junte meia colher (sopa) de Fondor, a salsa e retire do fogo. Em um recipiente refratário, coloque um pouco de molho e distribua uma camada de massa . Misture os vegetais, temperados com o Fondor restante e espalhe-os sobre a massa. Em seguida, coloque a ricota e a mussarela, cubra com outra camada de massa e espalhe o molho de tomates. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos, para aquecer. Sirva a seguir.
3 comentários:
Aiiiiiiiii Tâninha do ceu que lasanha mais gostosa é essa??
Vcs são demais,prabéns seu Chico e Tânia!!!
aíííííííí q chega a dar dor no estomago de tanta beleza e deve ser dos deuses esta lasanha...
celinha
Gurias , esse prato além de ser gostoso é leve. Quem disse que para ser gostoso tem que ter carne né? rsrsrs
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