Vitrine da Costa

Este é um prato muito delicioso que aprendi a fazer! Filé de frango gratinado é mais fácil do que vc possa imaginar... Confira...

Ingredientes: 
4 files de frango 
1 copo de requeijão cremoso 
1 lata de milho verde 
2 ovos 
Farinha de rosca 
Temperos 
Óleo para fritar 

Modo de fazer 
Tempere os filés de frango a gosto e deixe descansar por 1 hora em recipiente fechado na geladeira 
Bata os ovos e passe os files 
Em seguida passe na farinha de rosca 
Frite em óleo quente e deixe escorrer e ficar bem sequinho 
(pode ser feito de um dia para outro) 

Bata no liquidificador o requeijão e o milho 
ajeite os files num refratário e coloque, delicadamente, o creme batido por cima 
Cubra com queijo parmesão e mussarela ralada e leve ao forno 180 graus por aproximadamente 15 minutos 

Hum ... Fica uma delícia servido com arroz branco e uma saladinha

Bom apetite!!!





1 comentários :

  1. hum!!!
    adoro receitinhas assim rápidas, e essa é uma delícia!!!!
    fiz ontem pro almoço!!! bjus Bebel.

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