Bebel na cozinha - Receitas da Estação - OUTONO - Cocada de Chuchu

BEBEL NA COZINHA - Vi essa receita na Ana Maria Braga e tentei fazer e pasmem deu certo rsrsrsrs
Deliciosa realmente não parece que o que vc está comendo é chuchu. Destaque da estação do OUTONO este legume é desprezado pela maioria que afirma que o chuchu não tem gosto de nada e ai é onde ele leva grande vantagem, pois absorve facilmente o sabor e pode ser preparado com inúmeros pratos, sendo o mais famoso, Chuchu com camarão. Aqui realmente constata-se esta propriedade deo chuchu de absorver os sabores. NINGUÉM DIZ QUE É COCADA DE CHUCHU... Obviamente nada ligth...
Chuchu também é riquíssimo em fibras e um aliado para baixar a pressão de hipertensos...

Ingredientes

* 2 latas de leite condensado
* 4 chuchus descascados e ralados no ralo grosso (+/- 900 g)
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* 50 g de coco ralado
* 6 cravos da Índia

Modo de preparo

Numa panela coloque 2 latas de leite condensado, 4 chuchus ralados no ralo grosso, 2 colheres (sopa) de manteiga, 50 g de coco ralado e 6 cravos da India e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (20 a 25 minutos) e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e decore com coco ralado.

RENDIMENTO: 30 unidades com 30 g cada (ou 900 g)

CUSTO TOTAL DA RECEITA: R$ 9,00 reais (ou 0,30 cada uma)

PREÇO SUGERIDO PARA VENDA: R$ 15,00 reais a receita (ou 2 cocadinhas por R$ 1,00 real)

Fonte: MAIS VOCÊ