Eu tinha apenas 9 anos a já pilotava um fogão, pois minha mãe trabalhava fora e minha irmã e eu tínhamos que dividir as tarefas. Eu como nunca gostei de lavra louça, ficava com as panelas para cozinhar e minha irmã com os pratos sujos para lavar.
Meu marido órfão desde os 8 anos, morou em colégio interno e lá aprendeu de tudo. Saiu de lá aos 14 anos e foi morar com uma irmã com 5 sobrinhos menores e também teve que aprender a se virar no fogão e aos 18 já morava sozinho e cuidava da sua alimentação. Quando casamos um queria surpreender o outro, rsrsrs
Meu marido é chegado em copiar receitas, assistir programas sobre culinária, mas NUNCA consegue fazer uma receita sem modificar algo ou algum ingrediente. Essa receita que hj dividiremos com vocês ele copiou de um programa local, mas fez algumas mudança para ficar do seu jeitinho, rsrsrs
COSTELA NO ENVELOPE
Ingredientes:
1 Envelope de papel pardo tamanho grande
1 Kg e meio de costela não muito gorda.
Sal
Alho
Pimenta vermelha picadinha sem as sementes
Azeite de oliva
Unte todo o envelope com azeite de oliva (tem que ser todo mesmo) e coloque a costela já temperada dentro
Vede bem no fechamento com grampeador
Asse em forno a 190° por uma hora..
cuidado ao abrir o envelope para não se queimar com o vapor que se acumula..... gente....fica muitooooooooo bom e macia
Nossa vcs tinham que fazer um programa de TV .....
ResponderExcluirTânia e seu Chico na cozinha sucesão pro ceis!!!
Bjss ,amei a receita!!
Obrigada Mara. É facil cozinhar bem, quando se entendem bem, rsrsrsr
ResponderExcluir30 anos! um querendo surpreender o outro, qurendo superar o outro e aí fomos aprimorando o paladar e o gosto pela culinária. Agora um programa de TV?? Não, sou muito tímida rsrsrsr
Muito bom!!!
ResponderExcluirNunca imaginei usar um envelope assim! hahaha...
Vou experimentar depois conto prá vcs!
Amo muito vcs!
Anahilda