Vencedores da 5ª edição do Comida di Buteco em Salvador

Jô da Bahia - Flor de Tieta

O boteco Jô da Bahia, que fica em São Caetano, foi o grande vencedor do Comida di Buteco 2012. O bar conquistou o prêmio com o tira-gosto Flor de Tieta, que é uma flor de salame ao vinagrete de queijo, acompanhado por uma empada de bacalhau de nata e uma de camarão. O boteco que participou pela segunda vez do concurso, levou o 4° lugar no ano passado. Além do título de Melhor Boteco 2012, Jô da Bahia também ganhou o 1° lugar nas categorias Hellmann’s e Doritos.

A premiação aconteceu ontem (22), durante a Saideira do Comida di Buteco 2012, tradicional festa de encerramento e premiação do concurso. A festa aconteceu no Ercolano da Bahia Marina e contou com um cardápio especial do restaurante. Cerca de 200 convidados prestigiaram o evento.



Conheça os 5 vencedores do Comida di Buteco



1° lugar - Jô da Bahia
O boteco Jô da Bahia levou o quarto lugar na edição de 2011 do Comida di Buteco, com o salgado Piriguete. Para este ano, Jô preparou o prato Flor de Tieta. O tira-gosto é uma flor de salame ao vinagrete de queijo, acompanhado por uma empada de bacalhau de nata e uma de camarão.
Serviço: Endereço: Rua Prof. Francisco Góes Calmon, 50 - São Caetano. Tel: (71) 3259-7929. Funcionamento: Terça à Sexta: das 18h às 23h; Sábado: das 12h às 23h. Fechado aos domingos e segundas. Cartão de Crédito: aceita todas as bandeiras.


2° lugar - Caranguejo do Pascoal
O Caranguejo do Pascoal estreia no Comida di Buteco com o prato Sim Sinhô!. O petisco é um arrumadinho de frutos do mar.
Serviço: Endereço: Rua Olhos D´Agua, 128 – Itapuã. Tel: (71) 3249-4360. Funcionamento: Quarta à Sexta: das 16h30 às 23h30; Sábado, Domingo e Feriados: das 12h às 23h30.

3° lugar - Espaço da Neya.com
Pela segunda vez participando do concurso, Dona Neya aposta no Filé Show para ganhar a disputa. O petisco é feito com filé em tiras com molho shoyo, conhaque, vinho e maionese. Ele é servido com batatas fritas.
Serviço: Endereço: Rua Diógenes Alves, 144 - Térreo - Conj. São Judas Tadeu - Pernambués. Tel: (71) 3460-0765. Funcionamento: Segunda à Quinta: das 15h às 23h; Sexta: das 15h às 01h; Sábado: das 12h às 00h; Domingo e Feriados: das 11h às 22h. Cartão de Crédito: aceita todas as bandeiras.

4° lugar - Vista pro Mar
O bar Vista Pro Mar concorre pelo terceiro ano com o prato Arrumadinho de Fumeiro. O prato é o típico arrumadinho que leva carne de fumeiro, salada, farofa d’água e feijão andú.
Serviço: Endereço: Rua Sargento Renato Santos, 7 B – Itapuã. Tel: (71) 3375-1856. Funcionamento: Domingo à Quarta: das 11h30 às 22h; Quinta: das 11h30 às 00h; Sexta e Sábado: das 11h30 às 02h. Cartão de Crédito: Visa e Mastercard.

5° lugar - DonaevA
Pela primeira vez disputando o título de Melhor Boteco, o bar DonaevA preparou o prato Lambreta Gratinada. A lambreta é cozida no vapor e cobertas por uma pasta de manteiga com alho e ervas. O prato é servido com pão.
Serviço: Endereço: Rua Gilberto Freyre - Quadra E - Lote 04 - Stela Maris. Tel: (71) 3374-4437. Funcionamento: Quarta e Quinta: das 17h às 22h; Sexta e Sábado: das 11h às 02h; Domingo: das 11h às 21h. Cartão de Crédito: aceita todas as bandeiras.

Foto: Rômulo Portela

Assessoria de Imprensa do Comida di Buteco 2012 em Salvador